美心月饼为什么在中国成功?分析香港美心月饼成功原因
香港美心月饼可能是有史以来最成功的月饼品牌。
一盒300多人民币,一个小月饼40人民币。
虽然甜腻腻,但不影响它的昂贵火爆销量(本文非广告)
美心月饼为什么在中国成功?
我们将从以下几个方面分析香港美心月饼成功原因。
自带流量属性
- 这是一年一度的中秋节商品之王。
- 发现了没有,只要食物是流心、爆浆、飞溅喷射,它就有自己的流量。
- 因为人们下意识地喜欢这种爽爽的感觉。
差异化的尺寸
- 过去,月饼又大又圆又油腻。
- 吃一个会消耗掉你一半的生命。
- 美心很聪明,突破传统,把尺寸做小,吃一个不费力,又省材料。
社交密码
- 你注意到了吗?
- 很多人更喜欢给其他月饼送美,因为它符合社交密码的几个属性,比如高颜值、高价格、网红产品。
- 很多人可能会说智商税,这里就不展开讨论了。
香港制造
- 彰显稀缺性和独特性。
- 不要小看工业化流水线。
- 如果你把它带到中国大陆去做,一旦它的量走起来了,它就一文不值了。
- 于是它只好在盒子上印了几个大字“保证香港制造”
专注于月饼
- 美心虽然是餐饮集团,但做月饼已经几十年了。
- 吃过的朋友应该能从细节上感受到他家人的用心。
美心最大的问题是假货太多。
- 深圳一位女士说,她看到她的前邻居小慧在朋友圈发布了“美心月饼”的代购广告,称自己有内部渠道。
- 结果,她花了14万元买了700多箱假货。
- 想要求解释,但被拉黑微信了。
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